創業140年の四日市印刷工業株式会社は、和紙包装紙・紙器・食品パッケージ企画・印刷・加工の総合パッケージ制作会社です。

今回ご紹介した 御菓子司 鶴屋八幡さんは、
文久3年（1863）創業の老舗中の老舗です。
屋号の由来は、創業者 今中伊八氏の家の庭に鶴が巣を作った事、
奉公先の恩人である八幡屋八幡屋辰邨さんのご恩を忘れまいと
「鶴屋八幡“つるややはた”」と命名し、
今では“つるやはちまん”と呼び慣らされています。
「人と人」、そして「人と和菓子」の出会いを大切に
伝統を守り続けていらっしゃいます。

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いよいよ新しい年が始まりました。
まだ始めたばかりのこのブログですが
たくさんの方に読んでいただき感謝しております。

美味しいお菓子はもちろんですが、
そのお菓子をより引き立てるパッケージや紙袋などにも
お店の想いやこだわりが詰め込まれている事を
ブログを書いている私達自身も学びつつ、
読んでいただいた方に少しでも
お伝えしていくことが出来ればと思っております。
今年もたくさんの驚きや発見、
そして美味しいお菓子に出会える事を楽しみに・・・
本年もどうぞよろしくお願い致します。