創業140年の四日市印刷工業株式会社は、和紙包装紙・紙器・食品パッケージ企画・印刷・加工の総合パッケージ制作会社です。

形状はシンプルな身・蓋タイプです。
フタはなんと裏ネズのコートボールで表面加工なし、
身はアイボリー系のカード紙でソフトな印象。
こういう使い方も参考にしたいと思います。

「あも」は「お母さんのようなやさしさ」を感じられるお菓子として
販売されているようですが、
フタの絵柄と底の用紙の色の組み合わせが絶妙で、
優しい色合いがイメージとマッチしていて好感が持てます。

包装紙の裏にご注目！
なんと封筒の形が印刷されていて、切り取って封筒にできるんです。
実際に封筒に使う人は少数でしょうが、こんなちょっとした遊び心がうれしいですね。

あかい３種（黒蜜きなこ・黒ごま・抹茶）
お餅にまぶされた３種の風味は、それぞれ素材を活かした上品で優しい和菓子。
黒蜜きなこは、沖縄産黒糖で作ったコクのある黒蜜がきな粉と相性抜群！
黒ごまは、とても香ばしく風味豊かでパリパリと食感も楽しい！
抹茶は、香りとほろ苦さが甘いお餅と良く合います。

「心よせ」はバレンタインの時期でしたので、
ラッピングもバレンタイン仕様でしたが中身はこんなパッケージになっていました。

このパッケージは表アイボリー、裏ピンクの特殊薄紙でつくったスリーブに入っています。
このスリーブの形状ですが、特殊折をしテープ止めをして形状を保っ ていますが、
表裏の２色が見える様に折加工が工夫されており、
かわいさと上品さがとても感じられるスリーブになっています。

装紙、カートン部材の多数は風合いを重視した高級ファンシーペーパーを採用、
素材を重視したシンプルなパッケージデザインが活かされています。

— あも（桜）—
なめらかな小豆の中には、桜の塩漬葉が練り込まれた柔らかなお餅。
お茶と一緒にゆっくりいただけば、お口の中で春の香りが優しく広がります。
これからの季節、贈り物に喜ばれる逸品です！

— 花遊山 —
桜葉が練り込まれた道明寺の中に、ほんのり甘いこし餡が入っています。
花が咲く景色に見立ててあり、色合いも可愛らしい！
道明寺のほんのりニッキの味わいが春の訪れを感じさせます。

— 野づつみ —
大納言小豆の餡の中には、よもぎ風味の柔らかなお餅。
きれいな緑の味わいが春の香りを感じさせます。

— 花呼福（桜）—
まず見た目が奇麗！ 可憐で優しい桜のゼリーです。
薄いピンクの透明な中に桜の塩漬けが一粒。
甘い寒天を程よい味わいにしてくれます。
春の香りがお口いっぱいに広がり、季節感あふれる逸品です。

— 心よせ（柚子）—
柚子の砂糖漬けをチョコレートでコーティングしたスティック菓子。
チョコはダークとホワイトの２種。
シャリシャリとした食感もイイ！
ダークチョコは柚子の風味を引き立て、ホワイトチョコはマイルドにしてくれます。
酸味と甘みの組み合わせが最高です。

今回ご紹介した 「叶 匠壽庵」さんは、昭和３３年の創業です。
お菓子の素材となる農作物を育てるため
「寿長生の郷」に農園を開いたそうです。梅・柚子・牡丹・椿などの樹々や花の成長や、
そこに集まる昆虫や鳥たちと接することで、
自然からたくさんのことを学び創作への
意欲と挑戦を重ねてこられたそうです。

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自然と供に歩まれてきた和菓子作り。
その素材にこだわり、四季を大切に届け続けておられます。
一度ホームページをご覧になって、
その風情を味わってみてはいかがでしょうか。